Der Manz Riesling Herrenberg 100 zeigt sich in einem hellen Goldgelb im Glas. Die Nase erwartet ein elegant-jugendliches Bukett mit Aromen von prallen Pfirsichen und weißen Rosen. Nach dem Schwenken gesellen sich Wiesenkräuter sowie Basilikum hinzu und treffen auf eine kompakte Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Manz Herrenberg Riesling 100 dicht, stoffig und saftig, zugleich auch cremig. Aromen von Grapefruit, Zitrone, Maracuja und edler Bitternote machen sich bemerkbar. Dann wird es mineralisch, sehr mineralisch. Ein großartiges Gewächs mit einem ebenso großartigen Reizpotential. Text BELViNi.DE