Unverkennbare Frische prägt den Manz Grauburgunder Réserve 2024. In Nierstein auf kalkreichen Böden gewachsen, zeigt dieser Weißwein dichte Aromen von gelbem Apfel, reifer Birne und florale Nuancen. Die mineralische Cremigkeit und feine Salzigkeit prägen Struktur und Tiefe, während eine subtile Würze elegante Akzente setzt. Ausgesprochen ausgewogen mit geschliffener Säure, überzeugt er durch klare Balance und anhaltende Länge. Passt hervorragend zu Geflügel oder frischen Salaten.