Manufaktur Jörg Geiger !WEHMUT Apfelwermutwein 0,5l

Vom Sonnenhof in Bad Boll stammt der Wermut für den !WEHMUT. Der Apfelwein aus den bittersüßen Äpfeln vom Nordrand der schwäbischen Alb vergort spontan und reift oxidativ im Whiskyfass. Abgerundet wird der Tropfen durch die klaren Bitternoten des Wermuts und des Saftes von Dörrbirnen. Es entsteht die dezente Schwere und volle Geschmacksvielfalt eines Wermutweins. Kardamom, Ingwer, Schlüsselblume, Vanille, Haselnussblätter, Anis, Lorbeer und Zitronenverbene verstärken die Komplexität.