Mangos werden als eine der ältesten Tropenfrüchte seit 6000 Jahren kultiviert und besitzen einen sehr ausgewogenen, köstlichen Geschmack. Unser Mangopulver aus biologischem Anbau ist eine säuerlich-fruchtige Zutat für feine Currygerichte, Süßspeisen, Eis und Nachspeisen. / Zutaten: Mangos*
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Mangopulver
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- EAN: 4032108117324
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mehr InformationenAjowan, ganz
Bio-Ajowan erinnert im Geschmack an Thymian und wird zerstoßen oder gemahlen verwendet. Besonders gut verträgt sich Ajowan mit Ingwer und wird in Indien vor allem Kartoffeln, Brot, Gebäck und Hülsenfrüchten zugegeben. / Zutaten: Ajowan*
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mehr InformationenAsafoetida
Dieses aus Südostasien stammende Gewürz mit einem intensiv knoblauchartigen Geschmack sollte in keiner Küche fehlen. Asant verstärkt andere Aromen und wird insbesondere für feine Saucen, eingelegtes Gemüse, Hülsenfrüchte und Fisch verwendet. Es...
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mehr InformationenBockshornklee, gemahlen
Unser gemahlener Bio-Bockshornklee von Cosmoveda besitzt ein leicht bitteres Aroma und eine herrlich gelbliche Farbe. Das Gewürzpulver wird vor allem Currygerichten, Currypulvern und Dalgerichten zugegeben. / Zutaten: Bockshornklee*