Malat Riesling Ried Steinbühel 1ÖTw Kremstal Dac 2016 - Weisswein, Österreich, trocken, 0,75l

Der Duft des Malat Riesling Ried Steinbühel 1ÖTW Kremstal DAC trocken erinnert mich an meinen Besuch in Spaniens Hauptstadt Madrid, als ich den Mercado de San Miguel, einen der bekanntesten Genussmärkte auf Erden besucht hatte. Im Speziellen geht es nun aber um die Auslagen der Früchtehändler, mit ihren reifen Passionsfrüchten, saftigen Pomelos, in Filets geschnittenen Grapefruits, den noch an Zweigen hängenden Clementinen, den Pyramiden aus Baby-Ananas und die zum Verzehr bereits geschälten Litschis. Nun stellt man sich die Frage: fliegt man nochmal nach Madrid oder entkorkt man den Riesling von Malat? Denn genau diesen Obststand assoziiere ich, wenn ich an diesem Riesling schnuppere. Zur Kür der Zitrusfrüchte gesellen sich nicht unwesentlich feine Nuancen von Lindenblütenhonig, aber auch Zitronenminze und ein dicker saftiger Pfirsich. Im Mund findet sich eine extraktreiche Ansammlung der Aromen wieder, die uns schon in der N...