VERKOSTUNG DES Maison Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir: * Auge: beladen gelb, feine Perlage. * Nase: Noten von weißem Pfirsich und Blumen. * Mund: süß, lang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Blanquette de Limoux. WEINBERG: Maison Vergnes REBSORTE(N): 3% Chardonnay, 93% Mauzac, Chenin Blanc 4%. PAARUNG: Meeresfrüchten, gebratenem Fisch Vorspeisen, Pasta mit weißen Soßen, Meeresfrüchte, Fisch im Allgemeinen, gebratenes Huhn und Ziegenkäse. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 °C ALKOHOLGEHALT: 12%