Maison Bouachon Les Rabassieres Cotes du Rhone AOC Blanc Jg. 2021 Cuvee aus Grenache blanc, Clairette, Viognier im Holzfass gereift

Sehr ausdrucksvoll in der Nase mit intensiven Noten von exotischen Früchten. Fruchtig, frisch im Abgang mit bemerkenswerter Länge von Zitrusfrüchten, abgerundet durch Mandelnoten. Passt zu Lachsstreifen oder zu gebratenem Fisch wie z.B. Kabeljau, Seezunge, Thunfisch oder Tintenfischringe a la plancha oder sogar zu Ziegenkäse oder als Aperitif.