Blassgolden glänzend, mit intensivem, sortentypischem Bouquet von Fenchel, grünen Mandeln und weissen Blüten. Am Gaumen seidig, mit guter Spannung und eleganter Säure, die dem Wein seine duftige Frische und wunderschöne Länge verleiht. Passt zu frischen Blattsalaten, zartem Gemüse grüner und weisser Spargel, Zuckerschoten, grünen Erbsen, geschmorter Fenchel , Fisch und Meeresfrüchten, Hühnchen, leichten Pasta- und Reisgerichten oder mildem Ziegenkäse.
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M.Torres Celeste Verdejo Rueda DO Jg. 2023
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M.Torres Celeste Verdejo Rueda DO Jg. 2023
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Strohfarben, blassgelb mit grünlichem Schillern, feine Frucht und Blütenaroma in der Nase, gut strukturiert, frisch und fruchtig mit grosser Fülle. Ein idealer Alltagsbegleiter. Passt zu: Meeresfrüchten, Fisch und gegrillte Gemüse.
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Wer am Duero weissen Genuss sucht, landet nahezu zwangsläufig in der DO Rueda. Portia bereitet seinen Verdejo klassisch kühl, von der Nachtlese bis zur Vergärung, um den unwiderstehlich grasig-fruchtigen Rebsortencharakter einzufangen.
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Ein glänzendes Hellgold mit grünlichen Reflexen ist in der Nase intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifem Steinobst und frisch geschnittenem Gras, Blüten, Zitrusfrüchten, feinen exotischen Anklängen, dann wieder Kräutern und einem Hauch Fenchel....