Die Rebsorte Weißburgunder stellt hohe Anforderungen an Boden- und Klimaverhältnisse. Der Südpfälzer Weißer Burgunder findet so weltweit seine Anerkennung. Auf dem Münzberg wurden besonders die kalkbetonten und von Muschelkalk geprägten Parzellen mit Burgunderreben bestückt. Das hervorragende Ergebnis findet sich in diesem Wein wieder. So erlangt dieser Wein jene feine Eleganz, einen zarten Duft, Mineralität und Frische, der ihn zum bevorzugten Gourmetwein macht.