Lustau Emperatriz Eugenia Oloroso 50cl

VERKOSTUNG: * Auge: Goldene Farbe dunkel und intensiv, mit khaki Farbtönen. * Nase: Intensive Aromen mit weichen Noten von Holz, Lack, Nüssen, Kakao und Wildblumen. * Mund: glatt, gut ausgewogener Geschmack mit Noten von kandierten Früchten, Pflaumen, Walnüsse Muskat, Kakao und Holz.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Jerez-Xeres-Sherry (Andalusien, Spanien) WEINBERG: Lustau. REBSORTE(N): Palomino Fino. AUSBAU: Madura in amerikanischen Eichenfässern, bevor raffiniert in Flaschen abgefüllt wird. Zubereitung: Die Trauben von Hand geerntet werden und sanft gedrückt wird, dann in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperatur, um eine Mazeration und Gärung durchlaufen. PAARUNG: Perfekte Begleiter zu Käse, Wurst, geschmortes Fleisch und gekochten Wild, und Pasta mit Meeresfrüchten. SERVIERTEMPERATUR: 12-13 °C ALKOHOLGEHALT: 20%