Lustau Brandy de Jerez Solera Gran Reserva Do - Brandy, Spanien, trocken, 0,7l

Der Lustau Brandy de Jerez Solera Gran Reserva ist ein waschechter andalusischer Weinbrand, hergestellt nach dem Solera-Verfahren. Dabei wird immer wieder Brandy verschiedensten Alters miteinander verschnitten, bis ein besonders harmonisches Endergebnis entsteht.  Für den Gran Reserva griff man bei Lustau dafür auf Fässer zurück, die vorher feinsten Amontillado und Oloroso Sherry in sich trugen. Diese Sherrys prägten mit ihren Aromen die Fässer, welche diese wiederum in durchschnittlich 10 Jahren Reife wieder an den Brandy weitergaben. Das Ergebnis ist mit dem Lustau Brandy de Jerez Solera Gran Reserva ein Brandy von kupferner Farbe, durchbrochen von goldenen Reflexen. Der Brandy erinnert in der Nase an Walnuss, Nougat und feines Toffee. Im Hintergrund tummeln sich allerlei nussige Aromen, die für ein seidiges, cremiges Mundgefühl sorgen. Der Abgang schließlich ist ungemein reichhaltig, lang anhaltend und von einem würzigen F...