VERKOSTUNG: * Farbe: Limpid grüne Farbe mit hellen Reflexen. * Nase: fruchtig Profil mit frischen Pfirsichen, Grapefruit, Ananas. Intensive und komplexe Öffnung mit der Zeit und seine Besonderheiten zu demonstrieren. * Mund: Silky Gaumen mit Masse und Präsenz und sehr guter aromatischer Persistenz.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Mendoza WEINBERG: Hermanos Lurton REBSORTE(N): Pinot Gris AUSBAU: Alter auf der Feinhefe für 3 Monate in Edelstahltanks mit wöchentlichen overpumpings HERSTELLUNG: die Most auf natürliche Weise durch Behandlung mit kaltem geklärt, dann gärt bei niedriger Temperatur mit ausgewählten Hefen. PASST ZU: Ideal mit Fisch, asiatischen Gerichten, vegetarischen Gerichten servieren. SERVIERTEMPERATUR: 12 ° C ALKOHOLGEHALT: 12,5%