Louis Max Gevrey-Chambertin Les Azerottes Aoc 2017 - Rotwein, Frankreich, trocken, 0,75l

Der Louis Max Gevrey-Chambertin Les Azerottes ist dort beheimatet, wo die höchste Dichte an Grand Cru-Weinen im ganzen Burgund anzutreffen ist. An diesem Fleckchen Erde sind die Böden sehr karg und die Pflanze muss sehr tief wurzeln. Kombiniert man den Fleiß des naturnah anbauenden Winzers mit den einzigartigen klimatischen Bedingungen, die die Pinot-Traube benötigt, darf man sich auf einen sehr großen Wein freuen. Im Glas entdeckt man ein schönes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Der Louis Max Gevrey-Chambertin Les Azerottes duftet nach prallen Kirschen, würzigen Piment, gehacktem Lavendel, geschroteten weißen Pfefferkrönern, gehacktem Basilikum, getrockneten Cranberries und geröstetem Schwarzbrot. Am Gaumen ist der Louis Max Gevrey-Chambertin Les Azerottes elegant mit einer hochwertigen, feinkörnigen Tanninstruktur und einer belebender Fruchtsäure. Auch hier sind es wiede...