VERKOSTUNG: * Farbe: tiefrot. * Nase: Elegante Bouquet von kleinen roten Früchten. * Mund: reichlich, Rasse, abgerundete Tanninen, im Mund, mit der Amplitude und aromatischer Intensität.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Savigny-les-Beaune. WEINBERG: Der Weinberg hat eine Süd / Süd-Ost, Ost und Nordostausrichtung. Sie liegt zwischen 220 und 360 m über dem Niveau des Meeres. Kalkhaltigen Böden sind Kies oder steinig, leicht und sehr fruchtbar. REBSORTE(N): Pinot Noir 100%. AUSBAU: Gereift in Eichenfässern für 12 Monate. HERSTELLUNG: für 3-4 Wochen in Fässern vinifiziert. PASST ZU: dünn und leicht basierend auf rotem oder weißem Fleisch, Käse und delikate Gerichte. ALKOHOLGEHALT: 13%