Lionel Osmin Le Roi Boeuf Dop 2017 - Rotwein - Lionel Osmin & Cie, Frankreich, trocken, 0,75l

Dieser Rotwein wurde von der 3-Sterne-Legende Michel Guérard mit dem Haus Lionel Osmin kreiert. Le Roi Boeuf, so werden die robusten Rinder in der Gascogne bezeichnet, die frühestens nach drei Jahren geschlachtet werden dürfen. Da die Aufzucht durch andere, schnellerer Aufzuchten von Rindern, verdrängt wird, geht ein Teil der Verkaufserlöse an die Viehzüchter, um diese Methode zu unterstützen. In der Nase zeigt sich mit dem Le Roi Boeuf ein sehr guter Bordeaux, der auf der Zunge so einiges zu bieten hat. Die Würze und die Kraft des Tannat, die Frucht des Merlot und die würzig-kräutrigen Anlagen des Cabernet Franc verschmelzen zu einer perfekten Komposition. Text: BELViNi.DE