Limburg Weißer Burgunder Edition Orchidea, Trocken, Spätlese, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Aus dem sonnenverwöhnten Kaiserstuhl stammt der charakterstarke Weiße Burgunder, der durch die sorgfältige Auswahl der Trauben und den Ausbau im Edelstahl sowie im großen Holzfass eine besondere Ausdruckskraft erhält. Der Duft vereint florale Nuancen mit reifen Fruchtnoten, während sich am Gaumen ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und feiner Mineralität zeigt. Die lebendige, strukturgebende Säure macht diesen Wein zum idealen Begleiter für in Butter zubereitete Gerichte und kräftiges helles Fleisch.