Leitz Berg Roseneck Katerloch Riesling

Mineralischer Genuss aus dem Taunus Der Leitz Berg Roseneck Katerloch Riesling ist ein VDP.GROSSES GEWÄCHS, das die Kraft und Finesse des Rüdesheimer Berg Roseneck eindrucksvoll widerspiegelt. Die Parzelle »Katerloch« verdankt ihren Namen einer mittelalterlichen Bezeichnung für eine natürliche Senke oder ein Amphitheater im Weinberg. Mit ihrer Südexposition und geschützten Lage bietet sie optimale Bedingungen für hochreife Trauben, die diesen Riesling mit besonderer Intensität prägen. Der Boden aus Schiefergestein und Taunusquarzit sorgt für eine unverwechselbare Mineralität und Struktur.Nach einer selektiven Lese und einer kurzen Maischestandzeit wurden die Trauben behutsam abgepresst, um die klaren, hoch aromatischen Moste zu gewinnen. Die Vergärung erfolgte überwiegend in großen, alten Eichenfässern, gefolgt von einem 19-monatigen Feinhefelager, das dem Wein zusätzliche Tiefe, Textur und Komplexität verleiht.Im Glas zeigt sich der Wein ausdrucksstark mit intensiven Fruchtaromen, animierender Hefe-Textur und dezenten Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus saftiger Riesling-Frucht, feinen Birnennoten und präziser, moderater Säure. Die üppige Struktur und die rauchige Mineralität unterstreichen die noble Herkunft dieses Weins. Der Abgang ist lang, würzig und von salziger Präzision, was ihn bereits in seiner Jugend faszinierend macht – und mit zunehmender Reife noch weiter an Tiefe gewinnen lässt.Mit seinen regelmäßig hohen Bewertungen und einer beeindruckenden Lagerfähigkeit von bis zu 25 Jahren gehört dieser Riesling zu den Spitzenweinen des Weinguts Leitz.