Bis zur Flaschenfüllung reift der Botrosecco 12 Monate in Barriques. In der Nase entfaltet er schöne Aromen von Kirschen und Schokolade, gefolgt von reifer Beerenfrucht, florale Noten und balsamischen Tönen. Am Gaumen ist er üppig mit einem lebhaften, frischen Finale, welches erneut mit schöner Frucht verwöhnt. Passt zu Wild und Braten, würzigem Käse oder Pasta mit Wildschweinragout.
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Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana IGT Jg. 2021 Cuvee aus 60 Proz. Cabernet Sauvignon, 40 Proz. Cabernet Franc im Holzfass gereift
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Le Mortelle Botrosecco Maremma Toscana IGT Jg. 2021 Cuvee aus 60 Proz. Cabernet Sauvignon, 40 Proz. Cabernet Franc im Holzfass gereift
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