Diese „Le Conserve della Nonna“ ist eine klassische Sugo alle olive aus der Emilia-Romagna. Die frischen grünen Oliven und die sonnengereiften Tomaten verbinden sich hier zu einem wunderbar schmackhaften kulinarischen Erlebnis, das Fruchtsüße und Fruchtsäure harmonisch ins Verhältnis setzt und die einzelnen Aromen klar hervortreten lässt. Die schöne Konsistenz der Sauce prädestiniert sie natürlich für Pastagerichte aller Art. Text: BELViNi.DE