Der »Las Quebradas« stammt aus einer Einzellage mit sehr altem Rebbestand. Der karge, steinige und kalkhaltige Boden wird natürlich bewirtschaftet und verleiht den Weinen eine beeindruckende Kombination aus Kraft und eleganter Frische. Bereits mit dem ersten Jahrgang zog er die Aufmerksamkeit von Robert Parker’s Wine Advocate auf sich, der ihn als einen der besten Monastrell Spaniens würdigte. Im Glas strahlt er in intensivem Kirschrot und verführt mit einem Bouquet von Blaubeeren, das von feinen Kräuternoten begleitet wird, die sich dezent im Hintergrund halten. Am Gaumen begeistert er mit beeindruckender Struktur, wunderbarer Frische und außergewöhnlicher Finesse – ein wahrhaft großer Wein.