VERKOSTUNG: * Farbe: Leuchtend gelbes Stroh. * Nase: Aromatische Abanico wo Zitrus- und weiße Blumen erscheinen. * Mund: Mund: breit, Umschlag, cremig, frische Säure und ein gute Ausdauer.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Utiel-Requena WEINBERG: Dieb Lunas REBSORTE(N): 80% Sauvignon blanc, 20% Machabeus AUSBAU: Zwei Monate in Edelstahltanks mit Feinhefe. HERSTELLUNG: Kurze Mazeration des Mostes mit den Schalen bei niedriger Temperatur für 4 Stunden vor dem Pressen. Kontrollierte Gärung bei niedriger Temperatur. PASST ZU: Perfekt mit Vorspeisen, Meeresfrüchte, weißen Fisch, weißem Fleisch, Salaten und Eintöpfen Meer. SERVIERTEMPERATUR: zwischen 7 und 10 ° C. ALKOHOLGEHALT: 12%