La Verde Alpha Omega Vacqueyras Aop 2018 - Rotwein - Domaine de l..., Frankreich, trocken, 0,75l

In dunklem Purpur mit brillanten Reflexen schmeichelt der Domaine de la Verde Alpha-Omega Vacqueyras dem Auge. Das Bukett trumpft mit einem komplexen Spannungsbogen auf: In der Nase verschmelzen Schattenmorellen, Sahne-Nougat und Tartufo Nero zu einem Eindruck von Schwarzwälder-Kirsch-Torte. Dem stehen feinwürzige Nuancen von Küchenkräutern und ein Hauch weichen Leders gegenüber, während Noten von edlen Trüffeln und getrockneten Pilzen das Bukett elegant vollenden. Druckvoll zeigt sich der volle Körper des Weins am Gaumen. Die Spannung zwischen den präsenten Tanninen und der saftigen Fruchtsäure wirkt beinahe dramatisch, dennoch nicht ermüdend. Mit einem beeindruckenden Zug mündet die Cuvée in einem langen Finale, das nochmals das großartige Spiel von Kakao und Schwarzkirsche zum Ausdruck bringt. Text: BELViNi.DE