Mit dem La Pinède Costières de Nîmes präsentiert das Weingut eine klassische Rebsortenkombination aus Grenache und Syrah, wie sie hier an der Rhône weit verbreitet ist. Die Cuvée erfreut den Weingenießer als reichhaltiger, fruchtbetonter und aromatischer Rotwein, der im Bukett vielerlei rote Beeren, Steinobst, eingekochte Früchte und feine Gewürze wie Pfeffer und etwas Zimt erkennen lässt. Am Gaumen zeigt sich der La Pinède Costières de Nîmes abgerundet, elegant und samtig mit einer fein eingebundenen Tanninstruktur, die ihn im Abgang auch lange präsent hält.