In klarer, glänzend hellgüldener Farbe fliesst der L'Indomptable de Cigalus Blanc IGP 2018 ins Glas. Die Nase erfreuen einladende Aromen nach sonnengereiften, weissen Pfirsichen und spritzigen Citrusfrüchten, umrahmt von süssem Honig, Nüssen und zart toastigen Holzanklängen. Vollmundig, gut gereift und von seidiger Textur geht es dann am Gaumen weiter. Vanille-Noten, Butter und die Nuancen exotischer Früchte treten in den Vordergrund. Das Finale ist lang und macht Lust auf mehr. Text: BELViNi.DE