LES VARONNIERS 2015 - MICHEL CHAPOUTIER

  Die Präzision und der lange Abgang dieses Weins sind bemerkenswert, die tiefe, granatrote Robe lässt der Nase Aromen gut reifer, roter Früchte (schwarze Johannisbeere, Himbeere) und Lakritz entsteigen. Dank seiner starken Tannine ist er kräftig und gehaltvoll und bietet uns ein vanilliges und marmeladiges Finale, das den 14 bis 18 Monate langen Ausbau im Eichenfass deutlich macht. Dieser naturreine Crozes-Hermitage, zwischen seinem Anbau in Biodynamie und dem Talent von Chapoutier, verkörpert auf perfekte Weise sein Terroir!