L'Ésprit de l'Horizon Rouge Igp 2018 - Rotwein - Domaine de l'Ho..., Frankreich, trocken, 0,75l

Der L’Ésprit de l´Horizon Rouge aus den kargen Weiten des Roussillon präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit hübschen Purpurrändern. Ein filigranes Bukett fasziniert die Nase mit einer zärtlichen Melange aus roten Pflaumen, Bourbon-Vanille und Tartufo di Nero, der kühle Noten wie Eukalyptus und etwas weißer Pfeffer gegenüberstehen. An Eleganz ist das Erlebnis am Gaumen kaum zu überbieten – feine Tannine packen die Sinne, während die weiche Struktur für einen schönen Trinkfluss sorgt. Schattenmorellen und Schwarzkirschen verbinden sich mit ätherischen bis pfeffrigen Anklängen, bevor das Aromenspiel in einem langen, harmonischen Abgang gipfelt. Typisch für die Domaine de l’Horizon haben wir es auch bei dem L’Ésprit de l´Horizon Rouge mit hervorragendem Entwicklungspotential zu tun! Text: BELViNi.DE