»Mein Anliegen ist es, tolle Weine zu präsentieren, die Lust auf mehr wecken«, verrät Thorsten Krieger auf herzerfrischende Art seine Philosophie. »Wir lesen immer sehr spät, weil wir viele Aromen im Wein wollen. Dazu brauchen wir vollreifes Lesegut«. Probiert man seinen Grauburgunder kann man nur zufrieden zustimmen. Von blasser, strohgelber Farbe verströmt er einen intensiven Duft nach Stachelbeere, Akazienhonig und zarten Nuancen von Banane. Er ist cremig und dicht am Gaumen, besitzt einen fülligen Körper und überzeugt mit einem gut balancierten und langanhaltenden Finish.