Kreuzkümmel (Kumin), gemahlen

Beim Braten oder Rösten entwickelt Bio-Kreuzkümmel eine aromatisch-nussige Note. Falafel oder indische Currys sind ohne Kreuzkümmel undenkbar. Sie können aber auch Geflügel, Suppen, Salate und Gebäck damit würzen. / Zutaten: Kreuzkümmel*