Kovács Nimród Winery Soul Syrah Monopole 2017 - Rotwein, Ungarn, trocken, 0,75l

Der Kovács Nimród Winery Soul Syrah Monopole fließt in einem hellen Rubinrot mit glänzenden Rändern ins Weinglas. Sofort nimmt die Nase ein intensiv ausgeprägtes Bukett von frischen Kirschen, schmackhaften Pflaumen, delikaten Cranberries und saftigen Heidelbeeren wahr. Die französischen und ungarischen Barriques hinterlassen im Hintergrund perfekt eingebundene Nuancen von aromatischen Lakritzstangen, öligen Vanillesamen, gehobelten Kokosnüssen und geraspelter Zartbitterschokolade. Druckvoll und intensiv fließt der Kovács Nimród Winery Soul Syrah Monopole auf die Zunge und überrascht dort mit seinem schlanken Wesen. Durch die saftige Fruchtsäure und seine feinkörnigen, hochwertigen Gerbstoffe bekommt der Ungar viel Soul und Funk. Noch lange nach dem Hinunterschlucken feiert er auf der Zunge weiter. Text: BELViNi.DE