Das fulminante Trio aus Südtirol, bestehend aus Merlot, Cabernet und Lagrein, geht aus ausgesuchten Lagen rundum Siebeneich hervor. Die sonnenspendende Südwestausrichtung und der Ausbau im großen Holzfass bringen Opulenz und Eleganz formvollendet zusammen. In sattem Rubinrot zeigt sich die Cuvée im Glas. Das Bukett ist würzig mit Noten von grünem Pfeffer, dabei äußerst fruchtbetont mit schwarzen Beeren. Diese Impressionen werden von zartem Veilchenduft und einem Hauch grünen Paprikas ergänzt. Am Gaumen begeistert die Zeder Cuvée mit einer eleganten Struktur und kernigen Aromen mit kräftigen, saftigen und vollen Beeren sowie einem langen Abgang.