Der Knipser Chardonnay Sekt brut nature wurde 2009 degorgiert, nachdem er der traditionellen Flaschengärung mit der Hefe unterzogen wurde. Aromatisch besticht er mit zarten Mandeln, frischer Brioche und saftigen Birnen. Unterlegt wird das klassische Chardonnay-Aroma mit der frischen Fruchtsäure, welche durch die frühe Lese beibehalten wurde. Die sehr feine Perlage breitet sich schaumig im Mund aus. Text: BELViNi.DE