Kloster Eberbach Rosé Secco

Der spritzige Perlwein Eberbach Rosé Secco stammt aus dem Weingut Kloster Eberbach, einem der historischsten und zugleich das größte Weingut Deutschlands, gelegen im malerischen Eltville im Rheingau, in der Nähe von Wiesbaden. Die Geschichte dieses Weingutes reicht bis ins Jahre 1136 zurück, als das Kloster vom heiligen Bernhard von Clairvaux (Burgund) gegründet wurde. Entlang von über 100km von der Hessischen Bergstraße bis nach Assmannshausen besitzt die Winzerei 250 Hektar erstklassige Weinberge, die nicht nur feinste Trauben hervorbringen, sondern auch für eine einmalige Verbindung von Umweltschutz, Qualitätsmanagement, Teamspirit, Genuss, Tradition und Qualität stehen. Dieser fruchtig-kernige Secco steht für prickelnden und unkomplizierten Genuss auf wirklich hohem Niveau. In seiner kirschrosa Farbe spricht er nicht nur sofort optisch an, er verführt auch direkt mit seinem aromatischen Duft nach roten Beeren. Sein Geschmack ist süffig, trocken und elegant zugleich - wie seine verantwortliche Kellerei ein Sinnbild für die Verknüpfung von Tradition und Moderne. Er erinnert an einen Sonnenuntergang am Meer, und lässt sich entsprechend wunderbar eisgekühlt genießen. Nicht nur zum Barbecue oder als Aperitif ein absolut leckerer Hingucker. Das Kloster trägt eine Geschichte, die eng mit der Entwicklung des Landes und entsprechenden Wechseln im Eigentum sowie auch königlicher Anerkennung und Wertschätzung verbunden ist. 1945 ging das Weingut in die Hände des Landes Hessens über, es folgten die Öffnung des Anwesens für große Veranstaltungen wie beispielsweise das Rheingau Musik Festival. Auch für Staatsbesuche und internationale Konferenzen öffnen sie regelmäßig ihre Tore. Den entsprechend edlen Genuss finden wir auch im Rosé Secco!