Kleinood de Herder, WO Coastal Region, Western Cape, 2020, Rotwein

Der Kleinood De Herder zeigt sich in einem intensiven Rubinrot und besticht durch ein komplexes Bouquet aus Sauerkirschen, Brombeeren, Thymian, schwarzem Pfeffer, Vanille und Zigarrenschachtel. Am Gaumen vereinen sich die fruchtigen Aromen mit süßen Gewürzen und samtigen Tanninen zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Dieses Rotwein-Cuvée besteht aus 69% Shiraz und 21% Cinsault, die 18 Monate in französischer Eiche reiften, sowie 10% Mourvèdre. Das Kleinood Wine Estate arbeitet sorgfältig und bietet den De Herder als idealen Begleiter zu Ente oder Filet an.