Kanonkop Kadette Cape Blend, WO Stellenbosch, Western Cape, 2022, Rotwein

Der Kanonkop Kadette Cape Blend beeindruckt mit tiefem Rubinrot und einem facettenreichen Bouquet aus schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen und schwarzen Pflaumen. Zimt und ein feiner Anklang von Schokolade runden das Aroma ab. Am Gaumen entfaltet das Cuvée aus Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot eine lebendige Struktur mit saftigen Sommerbeeren und seidigen Tanninen. Zwölf Monate Reife in französischer Eiche verleihen Eleganz und Tiefe. Ideal zu Pasta, würzigen Gerichten oder Fleisch.