Kalbfleischsülze

Mit dieser feinwürzig abgeschmeckten, saftigen Kalbfleischsülze aus unsere Allgäuer Hausmetzgerei offerieren wir eine herzhafte Delikatesse, die auch den ausgewiesenen Kenner überzeugt. Hergestellt wird sie aus ganz magerem Vollmilch-Kalbfleisch, das nur von Tieren aus eigener Schlachtung stammt. Als besonderen Serviertipp empfehlen wir Friséesalat mit Himbeerdressing und Bauernkruste.