Kaiserstrasse Spätburgunder Rosé Fumé, Trocken, Kaiserstuhl, Baden, Baden, 2023, Roséwein

Baden und Burgunder, das ist eine Liaison, die so schnell nicht langweilig wird. Vor allem wenn die Spätburgunderreben auf den fruchtbaren Böden am Kaiserstuhl wachsen. Die nährstoffreiche schwarze Erde des erloschenen Vulkans sorgt für eine Extraportion Mineralität, die diesem Rosé nicht nur den Zusatz „Fumé“ verleiht, sondern auch ein intensives Aroma von roten Früchten und eine lebendige Frische gibt. Ein wahrlich spannungsgeladener Rosé!