Bei der Vinifikation legt Joseph Drouhin besondes großen Wert nicht nur auf höchstmögliche Qualität, sondern vor allem auf den Ausdruck des wertvollen Lagencharakters im Wein. Dieser Chablis präsentiert sich in einem hellen Grüngelb mit delikaten Aromen von Zitrusfürchten und der belebenden Frische von junger Minze. Den Gaumen erquicken saftige Fruchtaromen, dezente mineralische Töne und eine leicht salzige Note. Elegant, erfrischend und mit guter Struktur!