Der Jean Leon Merlot aus der Lage "Vinya Palau" kommt mit dichtem Rubinrot ins Glas und offenbart uns Aromen von reifen Sauerkirschen und Pflaumen mit feinen Röstnuancen, Gewürzen wie Wacholder und Lorbeer und zartsüßlichen Anflügen von Kokos und rauchigem, dunklem Karamell. Am Gaumen ist der Jean Leon "Vinya Palau" Merlot herrlich ausdrucksstark und saftig. Die Fruchtaromatik der Nase, ergänzt um etwas kandiertes Obst, findet sich im Geschmack wieder. Im Finale begeistern würzige, süßliche Tannine und ein feiner Holzton.