Irjimpa Parra Jimenez Bobal Artemisa Do 2017 - Rotwein, Spanien, trocken, 0,75l

Dieser Rotwein von den Parra Brüdern wird aus der Rebsorte Bobal gewonnen, die gewöhnlich als Reinsorte für Rosé oder für Cuvées verwendet wird. Hier wird bewiesen das Bobal auch Reinsortig als Rotwein funktioniert.  Der Irjimpa Parra Jimenez Bobal Artemisa kommt in einer sehr dunklen Farbe in Glas, in der Nase sind neben delikaten Schwarzkirschen auch würzige Kräuternoten wahrzunehmen. Am Gaumen ist dieser Wein sehr frisch, vielschichtig und sehr ausgewogen. Er lässt sich ungewöhnlich leicht trinken und bringt im Abgang würzig-mineralische Akzente hervor.  Text: BELViNi.DE