Der Irjimpa Parra Demeter Tempranillo DO ohne SO2-Zusatz zeigt sich fruchtbetont und vollmundig. Seine Tannine sind geschmeidig und er überzeugt mit seinem weichen Charakter. Sein Abgang ist lang und mit Tiefgang. Der Spanier zeigt eine wunderbare Qualität, auch ohne den Zusatz von Schwefel. Text: BELViNi.DE