Independencia Gran Reserva ist ein Brandy, der, man ahnt es schon, aus dem berühmten Hause Osborne stammt. Gegründet 1772 von einem adligen Weinhändler aus England im Hafen Santa María in Andalusien, ist Osborne heute Synonym für die besten spanischen Brandys. Independencia Gran Reserva reift durchschnittlich zehn Jahre in amerikanischen Eichenfässern, bevor er abgefüllt wird. Er wird aus sogenannten Holandas destilliert, das sind in Kolben (alquitaras genannt) gebrannte ausgewählte junge Weine, die diesem Brandy seinen besonderen Geschmack verleihen. Allein die tiefe Mahagoni-Farbe dieses Branntweins spricht Bände über seine Qualität. Sein lebendiger und komplexer Geist geht tief in Nase und Mund - er ist perfekt, um mit ihm im Kreise guter Freunde ein opulentes Mahl abzuschließen. Zu den Marken von Osborne gehören nicht nur Brandys und Sherrys, sondern zahlreiche andere Destillate und Liköre aus Traditionsunternehmen wie Anís del Monte und Cinco Jotas, und Weine wie aus dem im 19. Jahrhundert gegründeten Weingut Bodegas Montecilla im Rioja-Anbaugebiet, und Solaz aus den Bodegas Osborne in Malpica de Tajo. Sein größter Coup gelang dem Unternehmen 2008 mit der Übernahme von Spaniens Prestigemarke schlechthin, dem Carlos I, Brandy de Jerez Solera Gran Reserva. Osbornes Firmenemblem, ein überdimensionaler schwarzer Stier, ist omnipräsent: Er steht seit 1956 überall in Spanien und vielen Ländern Lateinamerikas an Autobahnen entlang, weithin sichtbar auf dem Gipfel von Hügeln oder an Zufahrten zu Flughäfen.