Beim i Capitani "Gaudium" Fiano di Avelino stimmt alles - ein strahlendes hellgrün offenbart in der Nase ein Strauss von gelbgrünen Früchten. Der Fiano ist am Gaumen intensiv und nachhaltig mit einer perfekt integrierte Furchtsäure, Mineralität gefolgt von einer großen Eleganz und einem langen Finale. Vielleicht einer der meistunterschätzten Weissweine Italiens, ebenfalls ein echter Geheimtipp. Der Fiano di Avellino ist kein Sommerweinchen, sondern geprägt von tiefer Mineralik und ausgezeichneter Substanz, die ihn gut und gerne ein paar Jahre reifen läßt. Text BELViNi.DE