Brettanomyces dekkera, eine wilde Hefe, die manchem Kellermeister einen Schauer über den Rücken laufen lässt, ist der Namensgeber für den Herdade do Arrepiado Velho Tinto - Brett Edition. António Maçanita, scheut es nicht, dieser önologischen Besonderheit stolz einen Wein zu widmen – und was für einen! Dieser Syrah bringt es auf den Punkt. Klare, saftige Kirsche, Veilchen, rosa Pfeffer und ein dezenter Hauch Lederriemen, der einmal zu einem Pferdesattel gehört haben könnte. Auf die Zunge trifft der Herdade do Arrepiado Velho Tinto - Brett Edition mit Frische, Power, feinkörnigen Tanninen und einem dunkel-mineralischen Abgang. Ein Syrah-Kracher aus Portugal! Text: BELViNi.DE
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Herdade do Arrepiado Velho Tinto - Brett Edition 2015 - Rotwein, Portugal, trocken, 0,75l
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- EAN: 5600255623082
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