Dieser in limitierter Auflage hergestellte Gin hat eine lange Tradition, sowohl in der Herstellung als auch im Design der Flasche, die an alte Apothekengläser erinnert. Für die handwerkliche Destillation werden zwei spezielle Kupferbrennblasen verwendet: die Bennet-Brennblase, die 1860 von Bennet & Cía gebaut wurde, und die Carter-Head-Brennblase. Beide sind kleiner als herkömmliche Brennblasen, was für eine präzisere Destillation sorgt. Die Besonderheit von Hendrick's beruht auf der sorgfältigen Auswahl und Verarbeitung diverser Botanicals wie Blumen, Wurzeln, Früchten und Samen aus verschiedenen Teilen der Welt. Insgesamt 11 Gewürze sind in diesem außergewöhnlichen Destillat enthalten, darunter Essenzen aus Gurke und Damaszener Rose. Aber auch Angelikawurzel, Kamillen- und Holunderblüten, Kümmel, Koriandersamen, Wacholderbeeren, Zitronenschalen, Mädesüß, Lilienwurzel und Orangenschalen tragen zum reichhaltigen und köstlichen Aroma von Hendrick's Gin bei.