Heerkretz Riesling Spätlese, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2021, Weißwein

Das Weingut Wagner-Stempel aus Rheinhessen präsentiert mit der Heerkretz Riesling Spätlese 2021 einen Weißwein von beeindruckender Komplexität. Das Bouquet entfaltet frühlingshafte Aromen von Pfirsich, Aprikose und einem Hauch Zitrone. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer erfrischenden und ausgeprägt mineralischen Struktur, begleitet von präziser Säure und reifer Frucht. Noten von Ananas, Quitte, getrockneter Aprikose und koreanischer Birne verleihen ihm Tiefe. Der ökologische Anbau und die selektive Handlese tragen zur Qualität dieses puristischen Rieslings bei, der die Charakteristik der Lage Heerkretz perfekt widerspiegelt. Ideal zur asiatischen Küche oder leichten Sommergerichten.