Harissa

Harissa ist eine aus Tunesien stammende, scharfe Würzpaste für die Gerichte der nordafrikanischen Küche. Diese kleine Bio-Rarität eignet sich hervorragend zu Cous-Cous, Gegrilltem oder Gebratenem aller Art und als Beigabe zu scharfen Suppen und Eintöpfen. / Zutaten: Peperoni** (25%), Karotten**, Tomaten**, Zwiebeln**, Knoblauch**, Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weißweinessig**, Meersalz, Koriander*, Kümmel*