Histamingehalt 2018: 0,29 mg/l Purpur strahlend setzt sich der Naturwein Root aus dem Hause Hareter in Szene. Beim Schwenken im Licht erstrahlen himbeerrote Einschlüsse. Das Bukett entfaltet Aromen saftiger Johannisbeeren und roter Kirschen. Der Duft enthüllt würzige Nuancen von Rosmarin und frischem Eukalyptus sowie eine leicht vegetabile Note. Dazu mischen sich tiefe und erdige Eindrücke von Unterholz und herbstlichem Laub. Auf der Zunge vereint sich die kräftige Fruchtsäure mit einem mineralischen Anklang, umspielt von lebendigen Fruchtnoten. Der harmonische, trockene Rotwein begleitet auf angenehme Weise feine Fleischgerichte und ist am besten leicht gekühlt zu genießen. Der Winzer Hareter komponiert in diesem Geschmackserlebnis einen saftigen und dennoch zugänglichen Abendbegleiter. Text: BELViNi.DE