VERKOSTUNG DES Gustave Lorentz Cremant D'Alsace Brut: * Auge: Stroh Medium Perlage. * Nase: Elegant und sehr leichte Nase, Noten von Brioche, Butter und weißen Früchten (Birnen, Äpfel). * Mund: Mineral, frisch, leben dünn, knusprig und anhaltende Blasen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Crémant d'Alsace. REBSORTE(N): Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Noir. VORBEREITUNG: hergestellt durch das Verfahren Champenois, erste Gärung in Edelstahltanks Temperatur Nachgärung in der Flasche gesteuert. PAARUNG: Weißer Fisch und Meeresfrüchte. ALKOHOLGEHALT: 12%