Grande Provence Sauvignon Blanc, WO Coastal Region, Western Cape, 2023, Weißwein

Der Sauvignon Blanc aus Südafrikas Western Cape präsentiert ein Bouquet aus frischer Limette, grüner Feige und einem Hauch von Spargel. Am Gaumen zeigt sich eine saftige Frucht, begleitet von lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Ausbau im Edelstahltank erhält Klarheit und Leichtigkeit, wodurch sich die tropischen Aromen und die Struktur harmonisch verbinden. Der Wein eignet sich hervorragend zu mariniertem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder aromatischem Gemüse und steht für moderne Eleganz und Vielseitigkeit.