Grand Tokaj Late Harvest sweet 2018 - Weisswein, Ungarn, trocken, 0,5l

Ins Glas eingeschenkt, funkelt der Grand Tokaj Late Harvest sweet in einem hellen Goldgelb. Der Nase kommt ein herrlicher, intensiver Duft entgegen. Es sind Aromen von frischem Zitronenabrieb, saftigen Physalen, edlem Honig, zartem Nougat, karamellisierten Mandarinen und ein Klecks süße Aprikosenmarmelade vorhanden. Am Gaumen angekommen, präsentiert sich der Grand Tokaj Late Harvest sweet mit einer deutlichen Fruchtsüße, die durch den perfekt gespannten Fruchtsäurebogen äußerst ausbalanciert ist. Im Mund angekommen, legt sich der Grand Tokaj Late Harvest sweet sehr weich auf die Zunge und brennt augenblicklich sein Aromen-Feuerwerk ab. Sonnenverwöhnte Zitrusfrüchte, karamellisierte Mandarinen-Filets, Nougat, gelbe Birnen und getrocknete Marillen baden förmlich im Waldhonig. Im Abgang bleibt der Grand Tokaj Late Harvest sweet mit seiner angenehmen Frische eine ganze Weile am Gaumen haften und sorgt für ein stimmige...